宝石及材料工艺学
（本科，学制五年，工学学士）
培养目标：培养适应陕西、西北乃至全国珠宝行业及经济发展需要，具有良好的思想品德、社会公德和职业道德、健康的体魄；具备宝石学科的基本理论知识、初步掌握宝玉石鉴定、珠宝首饰设计、首饰生产工艺与生产管理、玉雕设计与加工的能力，具有独立获取知识、提出问题、分析问题和解决问题的能力；初步具备从事珠宝首饰贸易、鉴定、设计、加工、评估等工作能力的高素质应用型人才。
主要课程：
大学物理、大学化学、专业导论、宝石地质学、结晶学与矿物学、晶体光学、材料学概论、贵金属材料及鉴别、岩石学、宝石资源及矿床学、实训店教学、宝石学基础、珠宝玉石鉴定、珠宝玉石鉴定仪器、宝石加工工艺学、珠宝首饰赏析、消费心理学、珠宝首饰评估、宝石合成及优化处理等。
就业方向：在国家、省、市珠宝玉石质检中心从事珠宝玉石质量检验检测工作；在珠宝企业从事商贸与经营管理工作；在珠宝企业从事首饰设计和加工制作、管理工作；在珠宝企业、职业院校、典当行业等从事培训、鉴定、评估工作；独立经营珠宝玉石各项业务。
资格证书：国家注册宝玉石质检检验师、钻石分级师、宝玉石鉴定师、翡翠鉴定师、宝石琢磨工、贵金属首饰制作工。
